Este Mayo 17, 18 y 19, GastroVino, el festival de gastronomía y vino de La Baja Sur que sigue creciendo su popularidad, regresa por su octava temporada con muchas sorpresas para inspirar y deleitar a la comunidad ¨Baja Food & Wine¨. Para aquellos que no están familiarizados con este festival, GastroVino celebra la espectacular calidad de vinos mexicanos y la igualmente exquisita cocina local por medio de maridajes, cenas, tours y más. También es un importante evento de caridad, habiendo recabado más de 15,000 USD para asociaciones locales sin fines de lucro tan solo el pasado año. La distinguida fundadora y musa de GastroVino, Perla Garnica, ha precedido el festival por ocho años consecutivos. ¨Estoy especialmente emocionada por ver cómo ha crecido el festival¨ dice Garnica con mucho entusiasmo. ¨Cada año el número de asistentes crece, y por ende reunimos más dinero de la subasta silente, y así logramos tener un impacto más grande en lo que aportamos a la comunidad¨.
Garnica, junto con su directora creativa y famosa fotógrafa de arte KateTurning, y su dedicado equipo de voluntarios han estado sonando con lo que quizá es la más excitante de las ediciones. Journal del Pacifico se complace en compartir en exclusiva el tema de este año para GastroVino 2019:
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