Dentro de las actividades que se llevarán a cabo en la Expo-Bazar Navideño será el ofrecer a los presentes talleres para la elaboración de alimentos navideños, con la finalidad de quienes tomen estas clases, puedan preparar alimentos a sus familiares en estas fechas decembrinas, así lo expresa Ilean Valenzuela, Chef coordinadora de la Universidad Intercontinental del Noroeste.
Estas actividades se tienen contempladas realizar del 4 al 7 de diciembre, en Plaza Paseo La Paz y en donde la Universidad Intercontinental del Noroeste contará con un stand en donde se llevaran a cabo talleres para la preparación de alimentos navideños, como Lomo de Cerdo mechado en salsa de ciruela, así como ensaladas navideñas muy tradicionales, romeritos y bacalao, estos son platillos que se consumen en estas fechas y es por ello que optamos por impartir estos talleres.
La Coordinadora de la Universidad Intercontinental del Noroeste, comentó que el método para quienes deseen tomar estos talleres los cuales serán impartidos jueves y viernes por la tarde de 5 a 7 y sábado y domingo de 2 a 5 de la tarde y será para las primeras 5 personas que se presenten en el modulo, por día y ellas serán quienes adquieran los conocimientos para la preparación de tan deliciosos alimentos.
Ilean Valenzuela mencionó que también habrá degustaciones de platillos, para quienes estén visitando la Expo – Bazar Navideño en Plaza Paseo La Paz, que es organizado por el DIF La Paz y otras dependencias municipales, quienes buscan con estas acciones el fomentar el desarrollo económico de La Paz y apoyar a los artesanos locales.
Por último, hizo un llamado a la ciudadanía para que nos visiten los días 4, 5, 6 y 7 de diciembre en la Expo – Bazar Navideño y que estén interesadas en conocer las técnicas para la elaboración de estos platillos, y aparte comprar adornos navideños elaborados por personas sudcalifornianos a un buen precio.
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